稲作経営学科

新たな米づくりの環境に対応できるよう、食味がよく高品質な米及び畑作物を低コストで生産する技術、特別栽培米・有機栽培米を生産する技術、米及び畑作物に関する加工流通販売の知識を習得した農業経営のスペシャリストとして、生産組織のリーダーなど農村地域を担う人材を養成します。

 

果樹経営学科

高品質安定生産技術、大規模栽培に対応できる省力化などの先進栽培技術、環境にやさしい果実づくりや施設果樹の栽培技術、果実の加工流通販売に関する知識を習得した農業経営のスペシャリストとして、農村地域の中核を担う人材を養成します。

 

野菜・花き経営学科

消費者ニーズの高い品目や品種に関する最新の栽培技術、環境にやさしい野菜・花づくりや水耕栽培、養液栽培に関する栽培技術、野菜の加工流通販売の知識あるいは花きの流通販売、フラワー装飾の技術を習得した農業経営のスペシャリストとして、農村地域の中核を担う人材を養成します。

 

畜産経営学科

畜産の飼養管理技術、低コスト・高品質な飼料生産技術、家畜人工授精師資格取得につながる基礎学習、受精卵移植等の新技術に関する基礎知識、畜産物の加工流通に関する知識を取得した農業経営のスペシャリストとして、農村地域の中核を担う人材を養成します。

 

農産加工経営学科（平成21年度開設）

農業の総合産業化、6次産業化を視野に、農産物の生産から加工、流通販売、マーケティング、 経営管理に関する知識と技術を習得し、農産物加工に取り組む農業経営者や地域資源を活用して新たに農産加工分野で起業する者、あるいは農業生産の知識・技術を備え食産業で活躍する者を養成し、農産加工のスペシャリストを目指す人材を育成します。